吃得好，你会很快减掉脂肪，吃得好，你会有效地增肌。 两者的区别在于摄入的比例，但食物毕竟还是食物，所以有句话说，运动算三分，吃得好算七分。
无论是增肌还是减脂，都离不开优质蛋白质的补充。 不用担心食物的选择。 保存这篇关于蛋白质的文章，你就会保持良好的状态！
无论是增肌还是减脂，蛋白质都是不可替代的。 减肥时不要害怕吃肉。 肉类含有丰富的蛋白质，而蛋白质是热效应较高的食物，是合成肌肉的原料，而且不易转化为脂肪。
7种公认的优质蛋白质成分，你吃对了吗？
①鸡肉
鸡肉是90%健身人士的最爱。 虽然味道稍差，但鸡胸肉有20%是蛋白质。 而且，它非常便宜，任何人都买得起。
②牛肉
牛肉的蛋白质含量与肌肉相差不到1%，其优点是富含较多的微量元素。 蛋白质虽然营养丰富，但价格比鸡肉贵五倍。
③羊肉
羊肉因其烹饪过程较为复杂，健身人群吃的相对较少，但对于身体虚弱、内脏不适的人来说，却是补充营养、减脂增肌的最佳食物。
④鱼
鱼的价格比较便宜，蛋白质含量高，矿物质含量充足，含有较多的不饱和脂肪酸，不易发胖。 它还可以滋养皮肤并促进减肥。 而且经常吃鱼的人不需要额外补充脂肪。
⑤瘦猪肉
猪肉也榜上有名，是不是很意外？ 事实上，猪的体脂只有15%，低于普通人，所以请不要用有颜色的眼光来看待猪肉。 对于猪肉，选择瘦肉而不是五花肉。 瘦猪肉比鸡肉多 20 卡路里热量，但蛋白质比鸡肉多 2%，是很好的蛋白质选择。
⑥鸡蛋
鸡蛋非常便宜，是常见的食物。
50克鸡蛋约含蛋白质7克，人体对蛋黄的吸收率高达98%。 可以说是蛋白质之王。 根据多项计算，鸡蛋是最具成本效益的蛋白质。
⑦牛奶
纯牛奶的营养价值不用多说，含有丰富的蛋白质和钙。 是一种老少皆宜的饮品。 最好用它来代替那些碳酸饮料。
附：
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