人体的肌肉含量是一个动态平衡，是由人体内蛋白质的合成和分解速度综合决定的。
当合成率高于分解率时，再加上充足的氨基酸原料储备和休息，你的肌肉就会生长。 相反，当分解率高于合成率时，就会发生肌肉损失。
节食过程中，由于身体没有获得足够的能量，蛋白质合成率会被抑制在较低水平，而蛋白质分解率则保持不变甚至增加。 这导致肌肉蛋白质始终被分解和损失。 状态，所以节食减肥时除了损失一定量的脂肪外，还会造成去脂体重（肌肉）的明显损失。
肌肉损失、食欲和体重恢复
目前的研究结果表明，节食期间去脂体重的损失可能会使节食者在体重维持阶段更有可能增加体重。
这种效应是由于减肥过程中去脂体重过度减少而引起的食欲变化引起的。
简单来说，节食减肥的过程中，脂肪和非脂肪物质同时减少，但减肥中非脂肪物质（主要是肌肉）的比例越高，减肥后的进食欲望就越高。减肥完成。 体重反弹的可能性就越大。 而且男性在减肥过程中通常会比女性损失更多的肌肉，这部分与男性的基础肌肉量较高有关。
因此，男性节食减肥后体重反弹的概率明显高于女性！
209个样本的身体成分变化数据
8 周内 209 个样本：
平均减重：11.17±5.52kg
男性平均减重：13.04±3.96kg
女性平均减重：10.08±2.71kg
肌肉损失占体重减轻的百分比：男性为 35.31±16.29%，女性为 27.49±15.79%
体重反弹：整体反弹1.57±4.78kg，男性2.95±4.71kg，女性0.77±4、65kg
如何改变这种状况
为了避免减肥或减肥过程中非脂肪物质流失过多，Max提出以下建议：
1 减肥率
减肥太快会导致更多的肌肉流失，所以无论是节食还是运动，每周的减重都不应超过当前体重的0.5-1%，并且应该循序渐进地减重、减脂。 。
2.力量训练（最值得注意的是）
我们可以通过两种方式来增加肌肉的潜在合成，即定期力量训练和增加蛋白质摄入量。
力量训练后48小时内，身体的蛋白质合成率会显着提高。 在此期间，提高蛋白质摄入标准，将为促进蛋白质合成提供充足的原料，有助于维持减肥过程中的肌肉含量，减少肌肉损失。 。
3 充分休息
睡眠时间不足，会导致你在减脂阶段损失更多的肌肉。
节食和有效减脂之间只有一步之遥。
从这个角度来看，节食和有效减脂之间只有一步之遥。 它们都是通过产生热量赤字来实现减肥的。
只是节食者为了快速达到减肥的目的，往往造成过大的热量赤字，并且不进行一定的力量训练，导致减肥中肌肉成分比例过高，肌肉过度减肥是大多数节食者日后体重反弹的罪魁祸首！
最后，大家在减肥的过程中，千万不能只关注体重数字的变化，更要防范因肌肉流失过多而带来的“减肥失败”的潜在风险！
我是Max，一位脚踏实地、有深度的健身作家！
参考：
1. 减肥过程中无脂肪体重减少的比例、食欲变化和随后的体重变化之间的关联：随机两阶段饮食干预试验的结果。 图里基等人。 (2020)
